Smagekommentar:

Duften er domineret af Shiraz-druen med toner af blommer, krydderier og lakrids, tilsat meget diskrete nuancer af egetræ. Smagen er tæt med toner af kaffe og moden frugt, der følges op med en meget let tone af egetræ i eftersmagen.

Serveringsforslag:

	Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
	Mørkt kød – Kraft og saft
	Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Vinification:

Traditionel, hvor en del af vinen lagrer på franske og amerikanske egetræsfade.