Smagekommentar:

Meget lækker og imødekommende Pinot, hvor kirsebærtonerne dominerer i såvel duft som i smag.

Serveringsforslag:

	Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
	Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Vinification:

Druerne gæres ud på rustfrie ståltanke. Efterfølgende forbliver vinen sammen med skallerne, mens temperaturen hæves til 32-36 grader. 30% af vinen lægges derefter på gamle franske egetræsfade, hvor den lagrer i seks måneder, inden den blandes med de resterende 70% af vinenhvorefter den endelige blanding filtreres og tappes på flaske.

Land:	New Zealand
Område:	Marlborough
Type:	Rødvin
Drue:	Pinot Noir 100%
Årgang:	2008
Lagring:	1 - 6 år
Proptype:	Skruelåg
Dyrkning:	Økologisk
Alkohol:	13%
Indhold:	3/4 ltr