Windspiel Riesling viser druen fra dens mest charmerende side. Duften byder på klingende ren bærfrugt med et mineralsk pift og let antydning af druesødme. Smagen er frisk og tilpas fyldig, og bakkes op af en perfekt friskhed, som gør vinens helhedsindtryk utroligt appetitvækkende. Nyd vinen op til fire år fra høståret, gerne som aperitif eller som ledsager til fisk eller skaldyr.