Gunderloch Jean- Baptiste Riesling
5 glas i Politiken; ”Testens bedste vin. Übercool, frisk, blomstrende og ren næse. Meget syrerig smag - igen krystalren. Burde gemmes et par år - spitzenklasse!"
★★★★★ i Jyllands-Posten; "Gunderloch er tæt på at være tysk mester i renhed og præcision. En uhyggeligt charmerende og druetypisk vin. Fornem aromarigdom og storslået balance med tæt frugt og god syre. En gennemført fornøjelse.
★★★★★ i Vinavisen.dk; ”Aldeles glimrende. Den har en dejlig duft og en ren frugtsmag med mineraler, en lille sødme og en forfriskende syre.”
90 point i Vinbladet; "Krydret, mineralsk duft med citrus, æble og blomst. Elegant smag med fin syre, tør og fyldig med mineralsk eftersmag."
97 point for pris/kvalitet på Anders Grøndahls Vin-top-10.dk, hvor de bedste vine under 100 kr udpeges. Der er aldrig tidligere blevet uddelt så høj en rating på Vin-top-10.dk.
Fritz Hasselbach, Gunderlochs vinmager, var den første person i verden, som scorede 100 point i Wine Spectator tre gange.
Ingen genveje til kvalitet
Weingut Gunderloch er en af Tysklands bedste og mest berømmede vingårde. Vinmageren Fritz Hasselbach er berygtet for sin kompromisløse holdning til, hvordan en vin skal laves. I hans verden findes der ingen genveje til kvalitet – kun arbejde, arbejde og atter arbejde. Blandt andet gennemgår de høstede druer en rabiat selektering, og vinenes oechslegrader (dvs graden af druernes modenhed) ligger lysår over det påkrævede.
Weingut Gunderloch er en af Tysklands bedste og mest berømmede vingårde. Vinmageren Fritz Hasselbach er berygtet for sin kompromisløse holdning til, hvordan en vin skal laves. I hans verden findes der ingen genveje til kvalitet – kun arbejde, arbejde og atter arbejde. Blandt andet gennemgår de høstede druer en rabiat selektering, og vinenes oechslegrader (dvs graden af druernes modenhed) ligger lysår over det påkrævede.
To exceptionelle marker
Gunderloch arbejder især med to marker; Pettenthal-marken ved byen Nierstein og Rothenberg-marken ved Nackenheim. Begge ligger i det nordligste Rheinhessen med direkte udsyn over Rhinen, som reflekterer solens stråler op på markerne, så druerne kan opnå en perfekt modenhed. De to marker er blandt Rheinhessens allerstejleste, hvilket sikrer en optimal eksponering til solen.
Gunderloch arbejder især med to marker; Pettenthal-marken ved byen Nierstein og Rothenberg-marken ved Nackenheim. Begge ligger i det nordligste Rheinhessen med direkte udsyn over Rhinen, som reflekterer solens stråler op på markerne, så druerne kan opnå en perfekt modenhed. De to marker er blandt Rheinhessens allerstejleste, hvilket sikrer en optimal eksponering til solen.
Kunne udbydes som Kabinett
Når der blot står “Rheinhessen Riesling Trocken” på etiketten, kan der næsten være hvad som helst i flasken. Men hvis der også står Gunderloch, har du straks en solid garanti for kvaliteten! Vinen laves på druer fra de nedre skråninger af Rothenberg-marken. Fritz Hasselbach stiller meget høje krav til druernes modenhed, den såkaldte oechslegrad. Vinen er således lavet på druer med en Oechsle på mindst 80°, hvormed den faktisk ville kunne sælges som Kabinett. Vinen er gæret helt ud så den fremstår tør, sprød og mineralsk.
Når der blot står “Rheinhessen Riesling Trocken” på etiketten, kan der næsten være hvad som helst i flasken. Men hvis der også står Gunderloch, har du straks en solid garanti for kvaliteten! Vinen laves på druer fra de nedre skråninger af Rothenberg-marken. Fritz Hasselbach stiller meget høje krav til druernes modenhed, den såkaldte oechslegrad. Vinen er således lavet på druer med en Oechsle på mindst 80°, hvormed den faktisk ville kunne sælges som Kabinett. Vinen er gæret helt ud så den fremstår tør, sprød og mineralsk.
Gunderloch Riesling Trocken
Gunderlochs Riesling Trocken byder på sprøde nuancer af hvide blomster, citrus og mineraler. Smagen besidder en fabelagtig sitrende nerve og intensitet - selvom vinen er ganske vægtig, danser den fnuglet på ganen. En farlig vin - før du har set dig om er flasken tom! Nyd vinen op til fem år fra høståret, gerne som ledsager til retter med skaldyr eller som aperitíf.
 |
1 af
| Variant | Varenr | Pris | Tilbud | Billede | Lager | |
| Riesling Kabinett 2007 | Ikke angivet | DKK 118,00 |  |
Læg i kurv | ||
| Alle priser er anført inkl. moms | ||||||