Smagekommentar:

Let let sødmefuld duft med toner af figner, blommer og kirsebær. Robert Parker beskriver smagen som "en Morey-Saint-Denis på steroider!!!" Afgjort er det dog, at dens karakter er meget californisk, tilsat lag på lag af nuancer i eftersmagen.

Serveringsforslag:

	Krydrede retter – Specialiteter fra hele verden
	Mørkt kød – Kraft og saft
	Oste - milde – Cremede oste, brie og camenbert samt ikke lagrede skæreoste
	Vildt – Egenskaber, der skal fremhæves

Vinification:

Traditionel vinificering med lagring på 33% nye egetræsfade i 12 måneder. 

Land:	USA
Område:	Californien, Santa Barbara
Type:	Rødvin
Drue:	Pinot Noir 100%
Årgang:	2007
Lagring:	3 - 8 år
Proptype:	Kork
Dyrkning:	Traditionel
Alkohol:	14,5%
Indhold:	3/4 ltr