Kunder der købte dette produkt - købte også..
Prunus Nigra
250,00 DKK
Marques de Murrieta Capellania 2011

Pris DKK 198,00
På lager / Dag til dag levering  
Antal:

Capellanía er en lille vinmark i 485 meters højde, tilplantet i 1945 med 100% Viura. De høstede druer sorteres grundigt, efter en kort skindkontakt presses druerne i en vertikal presse. Mosten gærer ca. 3 uger i ståltanke, inden vinen lagres 17 måneder i franske egetræsfade. Vinen lagrer et år i ståltanke før den flaskes, hvor den hviler yderligere minimum et år før frigivelse. Aromaen er pakket med bl.a. hvide blomster, honning, fennikel, ananas og karamel. Dette er vin skabt til at matche intens gastronomi. Smagen har fedme og et krydret element fra fadlagringen, perfekt sammen med f.eks. stegt pighvar med en fed sauce, grillet lyst kød og ikke mindst faste oste som f.eks. comté, vesterhavsost og selvfølgelig manchego. Capellanía kan gemmes op til 10-15 fra høståret og vil udvikle endnu større kompleksitet med alderen. 95P - James Suckling (2010): Aromas of white flowers, sliced pears, pineapple and chrysanthemum. Lilacs too. Full body plus mineral, stone and bright fruit flavors. It last for minutes on the palate. From a single plot of viura on the estate. It is barrel fermented and then aged 17 months. A great white. Phenomenal for the money. 93P - Guía Peñín 92P - Wine Advocate / Parker: The 2010 Capellanía Blanco Reserva is an old-style white Rioja fermented in stainless steel and aged for 17 months in brand new French oak barrels. The grapes from the specific plot that names the wine are the first to be harvested in the Ygay estate and come from very old Viura vines at the highest point at 480 meters altitude. The nose is full of beeswax, white flowers, chamomile, fennel and licorice with smoke and sweet spices. It is very intense and powerful, obviously oaky, but Viura is a grape that takes very well on the oak aging and helps it develop in bottle for a long time. There is no astringency or edges in the palate as the wine is very unctuous and fuller when tasted next to 2009. Very balanced with a good alcohol level. These wines really grow in complexity in bottle and develop nuances for a long time, so there is no rush to drink this beauty. Very good value for the quality it delivers. 39,000 bottles.- Luis Gutierrez.





Land Spanien
Område Rioja
Årgang / Alder 2011
Alc.% 13,50%

x

Varen er tilføjet til indkøbskurven

 

Du har tilføjet: til indkøbskurven.


Du kan nu: