Kunder der købte dette produkt - købte også..
Prunus Nigra
250,00 DKK
Ygrec 'Y' de Yquem 2012

Pris DKK 1.395,00
Ikke på lager / Leveringstid op til 2 dage  
Antal:

Smagekommentarer

Semillon druerne bidrager med rundhed og blødhed til at supplere friskheden og den aromatiske intensitet fra Sauvignon Blanc.

Vinen har en bouquet af grapefrugt og hvid frugt samt mentol nuancer typiske for Y.

Beskrivelse

Vejret i 2012 var især lunefuld, med skiftevis varme og kolde cyklusser samt tørkeperioder efterfulgt af kraftige regnskyl.

Flere gange i løbet af vækstsæsonen, oplevede man hedebølger varer to uger med temperaturer 3 eller 4 ° grader over gennemsnittet, periodisk præget af voldsomme og langvarige sekvenser af kulde og regn.

Disse usædvanligt ujævne forhold havde naturligvis indflydelse på vinstokkene, og blomstringen var lang og trukket ud på grund af regnen.

Men den varme og tørre vejr i august udjævnes modningen.

Høsten af druer til Y begyndte den 5., 6. og 7. september under en storslået klar blå himmel. Termometeret stod ved 30 grader, mens vi plukkede de mere tidlige modnede Sauvignon Blanc druer. Disse var på højden af ​​deres aromatiske potentiale.

Vi begyndte omhyggelig plukning af Semillon druer fra Yquem bedste lerholdige mark skråninger. d 10. september. Luftfugtigheden i jorden gjorde det muligt for druerne at opnå optimal modenhed uden botrytisation, som er afgørende for denne vin.

Vejrforholdene i 2012 var derfor ideel til fremstilling af en stor klassisk årgang af Y, en værdig efterfølger af 2006 og 2009!








Land Frankrig
Område Sauternes
Underområde Sauternes
Leverandør Chateau de Yquem
Type/Farve Hvid
Årgang / Alder 2012
Flaskestørrelse 3/4 ltr.( 68 - 80 cl)

x

Varen er tilføjet til indkøbskurven

 

Du har tilføjet: til indkøbskurven.


Du kan nu: